Over Reinders

Do not delete this link

De Indische rijsttafel

Francois Blom - Paperback / softback - 104 pagina's
Details
François Blom cuisinier te s-Hage is vooral vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst. Van zijn hand verscheen eind negentiende eeuw ook Een kijkje in een consumptie-laboratorium, practische handleiding en beproefde voorschriften ter bereiding van vruchtensappen, dranken en likeuren. In deze facsimile-uitgave van De Indische rijsttafel: 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland.
Verschijningsdatum
22-4-2014
ISBN
9789491982019
Artikelnummer: 9789491982019